|
Egészségesen táplálkozni élvezetes, egyszerű, és nem kerül többe, mint a hagyományos étrend.
|

Az egészséges táplálkozás a családban kezdődik - ismerjük meg tehát főbb alapelveit és alkalmazzuk azokat, saját és szeretteink egészsége érdekében! Figyelem! Az egészséges táplálkozás egész életre szóló befektetés! Hasznai már rövid távon érezhetők, elhanyagolásának következményei viszont évtizedek múlva is visszaüthetnek, ezért az egészséges étrend fiataloknak épp oly fontos -ha nem fontosabb- mint idősebbeknek.
Az egészséges táplálkozás ajánlásai
- Együnk naponta többször gabonaféléket, lehetőleg teljes kiőrlésű - azaz korpát is tartalmazó- barna lisztből sült kenyeret, péksüteményt!
- Fogyasszunk naponta legalább 3X zöldséget, főzelékfélét, gyümölcsöt! Ha csak 15 dekával több zöldséget, gyümölcsöt eszünk (1 db közepes alma vagy egy nagyobb paradicsom súlya), akkor a keringési betegségek kockázata 22%-al, a koszorúér-betegségeké 40%-al, a szélütésé (agyvérzés) pedig 25%-al csökken.
Mi számít egyszeri alkalomnak?
- egy alma, körte, őszibarack, narancs, mandarin, banán - 5 szem szilva, kivi - egy marék cseresznye, meggy, málna, eper - egy marék aszalt gyümölcs - egy tálka gyümölcssaláta - egy pohár gyümölcslé, gyümölcsital - egy paradicsom, zöldpaprika, uborka - 5 db retek - egy adag vegyes saláta - fél tányér káposztasaláta - egy tányér zöldséges leves, főzelékféle, vegyes zöldség-főzelék köret, burgonya (főzve vagy párolva)
- Igyunk naponta legalább fél liter tejet, fogyasszunk rendszeresen tejtermékeket!
- Húsok között részesítsük előnyben a sovány és fehér húsokat, és fogyasszunk hetente egy alakalommal halat!
- Ételeink elkészítéséhez növényi olajat, margarint használjunk!
- Bánjunk csínján a sózással! Kerüljünk az erősen sós ételeket!
- Aki nem iszik alkoholt, ne is kezdje el, aki fogyaszt, tegye azt mértékkel! A mérték: nők számára 3 dl bor (a mértékkel fogyasztott bor direkt egészséges) vagy 2 dl sör naponta, férfiaknak ennek kétszerese. Gyermek és várandós anya egyáltalán nem fogyaszthat alkoholt!!
- Ne vigyük túlzásba az erősen cukros édességeket, italokat! Minél kevesebbet fogyasztunk belőlük, annál jobb.
- A szomjúság oltására legalkalmasabb a víz! A szervezetnek sok vízre van szüksége, igyunk belőle naponta 6-8 pohárral!
- Táplálkozzunk változatosan!
- Óvjuk élelmünket a szennyeződéstől, romlástól!
- Ügyeljünk testsúlyunkra, ne hízzunk el! Az elhízás nem veszélytelen állapot!
- Töltsünk naponta fél-egy órát testmozgással! Megoldható az, csak akarni kell!
Ne feledjünk el 3 tanácsot!
1. Ha napközben megéhezünk, a legjobb - természetes - nass a gyümölcs. Nem igényel hosszú időt az elkészítése, és kiválóan frissít! 2. A gyümölcs a legjobb desszert - nem tartalmaz zsírt, viszont édes, finom illata és aromája van. 3. Igyunk gyakran gyümölcslevet, gyümölcsitalt, ne csak amikor szomjasak vagyunk, hanem pl. kávé helyett is!
|