 |
|
|
|
Frissítő különleges saláta.
|

Hozzávalók:
- 1 zsenge kínai kel (kb. 50 dkg)
- 3 dl tejföl
- 1 citrom
- kevés cukor
- só
- 3 dl majonéz
- kevés bors
- őrölt kömény
- 1 doboz kukorica
- 10 dkg füstölt sajt
- 1 szál sárgarépa
- kevés dió
Elkészítés: A kelt apróra vágjuk, enyhén lesózzuk. A majonézt a tejföllel és a fűszerekkel egy nagyobb üvegtálban összekeverjük. Ezután beleforgatjuk a kelt, a kukoricát, a lereszelt sárgarépát és a kis kockákra vágott sajtot. Ízlés szerint sózhatjuk, esetleg édesítjük, s citromlével meglocsoljuk. A végén darált dióval is megszórhatjuk, amikor kis edényekben kitálaltuk.
|
|
|
|
|
|