 |
|
|
Csirkemell három gyümölccsel
Hozzávalók:
- csirkemell
- nektarin
- ananász
- meggy
- bazsalikom, kakukkfű
- só, bors
- tejszín
- olaj
Elkészítés:
A csirkemelleket kockára vágjuk, a gyümölcsöket (mindenképp frisset rakjunk bele, kivéve a meggyet) megpucoljuk, kimagozzuk, kockára vágjuk szintén. A húst kevés (kb. 1 evőkanál) olajban megpirítjuk, fűszerezzük a bazsalikommal, a kakukkfűvel, sóval és borssal ízlés szerint. A hús mellé szórjuk a gyümölcsöket, letakarjuk, és takarékon megpároljuk. A hús és a gyümölcs elég levet enged, nem kell alá víz. Ha már ragu állagú, fél dl tejszínt hozzáöntünk, felforraljuk, és tálaljuk.
|
|
|
|
|
|
Sitemap
Segítség