Könnyű saláta brokkolival, zellerrel és kukoricával.

Brokkolisaláta

Hozzávalók:

1 fej brokkoli

1 zeller

fél pohár kukorica

egy fél citrom leve

olívaolaj

bors

Elkészítés:

A brokkolit és a kukoricát megpároljuk és felvágjuk a zellert közepes darabokra. A zöldségeket meglocsoljuk olívaolajjal és citromlével. Öntetnek készíthetünk sajtmártást: felmelegítjük a tejet és sajtot olvasztunk benne, majd meglocsoljuk vele a zöldségeket.